Postée il y a 3 jours
Casino de Collioure recrute son responsable de Salle.
Vos missions :
Superviser et coordonner l'équipe de service pour assurer une expérience client exceptionnelle
Garantir la mise en place de la salle en respectant les standards de l'établissement
Accueillir les clients, les conseiller et veiller à leur satisfaction tout au long du service
Gérer les réservations et optimiser le plan de salle pour maximiser le chiffre d'affaires
Former et motiver l'équipe de service, en assurant un leadership exemplaire
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer un service fluide et coordonné
Gérer les stocks de matériel de salle et effectuer les commandes nécessaires
Restaurant ouvert du mercredi au dimanche midi - Horaires : 11h-15h et 18h30 à 21h30 - travail en équipe de 2
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Gérer une caisse,Organiser le travail d'une équipe,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Organisation de jeux de hasard et d'argent
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Gérer une caisse,Organiser le travail d'une équipe,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Organisation de jeux de hasard et d'argent