Second boucher / Seconde bouchère (H/F)

Les missions du poste

Enseigne indépendante, recherche son chef de Rayon Boucherie.

Expérience confirmée dans ce secteur, de préférence issu(e) de la grande Distribution.

Formation BEP, CAP boucherie minimum.

Vous animez votre équipe de professionnels.

Vous maîtrisez le travail des produits carnés, la tenue du rayon Trad, et LS.

Vous avez une parfaite connaissance des règles et normes d'hygiène alimentaire que vous respectez et faites respecter.

Vous maîtrisez les paramètres de gestion, le suivi des tableaux de bord et le compte d'exploitation.

Vous êtes fortement impliqué dans l'activité de votre rayon, et êtes force de proposition.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Cabinet spécialisé dans le recrutement de personnel pour la grande distribution et le secteur commercial.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez EVOLUSEINE

Cabinet spécialisé dans le recrutement de personnel pour la grande distribution et le secteur commercial.

Lieu : Morbihan
Contrat : CDI

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