Postée il y a 26 jours
Nous recherchons 1 Boulanger H/F afin de préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires..
Vous serez amené(e) à :
- Gérer le pétrin
- Réaliser le façonnage
- Réaliser les viennoiseries
Jours de repos les mardis et dimanches.
Horaires : 4H-12H
Experience: 2 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 2 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie