Postée il y a 24 heures
Vous souhaitez évoluer dans le domaine de la restauration et contribuer à une expérience culinaire d'exception ?
Nous avons une excellente opportunité pour vous.
Notre client recrute un Second de Cuisine (H/F) pour un hôtel spa et restaurant, avec une mission à long terme et la possibilité d'un CDI à la clé.
En tant que Second de Cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'une équipe dynamique dans un environnement stimulant.
Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine.
Vos missions incluront :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de l'équipe,
- Contribuer à l'élaboration des menus et à la mise en place,
- Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène,
- Participer à la gestion des stocks et des commandes,
- Former et encadrer les commis de cuisine.
Les avantages : salaire à négocier, opportunité de CDI, environnement de travail au sein d'un hôtel spa.
Nous recherchons un candidat ayant une expérience significative en cuisine, une forte capacité à travailler en équipe et un bon sens de l'organisation.
Le profil idéal est dynamique, réactif et passionné par le métier.
Les compétences attendues pour ce poste incluent :
- Maîtrise des techniques culinaires,
- Sensibilité à la présentation des plats,
- Capacité à travailler sous pression,
- Bonnes compétences en logistique et gestion de la cuisine
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.