Responsable de salle (H/F)

Les missions du poste

Le Prieuré hôtel-restaurant & bar à Locronan recherche un ou une Responsable de salle pour compléter son équipe.

Le temps de travail par semaine proposé est de 25h.
Le temps de travail est de deux matins (vendredi et samedi) de 7h à 15h et deux soirs (dimanche et lundi) de 15h à 22H.

Les missions rattachées au poste sont :
- accueil du client
- assurer le service des petits-déjeuners
- mise en place et préparation de la salle pour le service de restauration du midi et du soir (rangement du buffet des petits-déjeuners, nettoyage de la salle)
- encaisser le séjour des clients lors de leurs départs
- assurer le service de restauration du midi et du soir avec l'équipe présente
- prise de réservation pour le restaurant et l'hôtel

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Lieu : Locronan
Contrat : CDD
Salaire : 15 € par heure
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