DEMI CHEF DE PARTIE H/F

Les missions du poste

L'Hôtel restaurant le Relais est situé à Hauterives, un charmant village de la Drôme des collines. Notre établissement hôtel 3 étoiles et restaurant table savoureuse chez Logis, comprend 16 chambres et 3 roulottes, ainsi qu'un restaurant de 60 places et une terrasse pour les beaux jours. C'est un lieu idéal pour passer un séjour agréable.

Nous sommes à la recherche d'un/e 1/2 chef de partie H/F pour un contrat en CDI. Les principales missions et compétences attendues sont :

• Mise en place des différents postes et préparation des plats
• Organisation et coordination des différents services
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
• Rigueur et sens de l'organisation
• Capacité à travailler en équipe
• Connaissance solide en pâtisserie et dressage assiette.

La rémunération brute annuelle de ce poste est comprise entre 22 et 24 K€. Nous offrons également des avantages tels qu'une journée de repos dans la semaine et des repas sur place. De plus, le Relais est fermé le dimanche et le lundi soir. La prévoyance, une bonne mutuelle santé.

Si vous êtes intéressé·e et que vous correspondez au profil recherché, n'hésitez pas à postuler à cette offre d'emploi. Pour candidater, cliquez sur le bouton postuler.