Postée il y a 2 jours
Team Interim Toulon, agence d'emploi crée depuis 1990 est spécialisée dans le recrutement de personnel pour des missions de travail temporaire dans le domaine du BTP, Industrie, commerce de proximité et hôtellerie-restauration évènementiel.
Notre particularité et principal atout majeur repose sur notre forte culture famililale. Des valeurs essentielles animent chaque jour l'ensemble des équipes, intérimaires et collaborateurs de Team Interim Toulon, tels que la proximité, la réactivité et la confiance, pour collaborer avec nos partenaires clients entreprises.
Rejoignez une équipe passionnée par la gastronomie et désireuse de fournir une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients. Nous recherchons un commis de cuisine qui viendra en soutien à notre brigade et contribuera activement à la préparation de nos plats.
Les principales missions confiées seront les suivantes :
- Préparation des ingrédients : Laver, éplucher et couper les légumes, préparer les viandes, poissons et autres ingrédients nécessaires.
- Aide à l'élaboration des plats : Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la réalisation des plats en respectant les consignes et recettes établies.
- Entretien de la cuisine : Veiller à la propreté du poste de travail, participer aux opérations de nettoyage des ustensiles, équipements et locaux.
- Préparations préliminaires : Réaliser certaines préparations culinaires simples comme les sauces, fonds ou garnitures.
- Approvisionnement : Aider au déchargement et rangement des livraisons, respecter la rotation des stocks tout en veillant aux dates de péremption.
- Respect des normes d'hygiène : Appliquer strictement les règles HACCP pour garantir une hygiène irréprochable.
Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes :
- Connaissances solides en techniques culinaires basiques
- Sens aigu du détail et rigueur dans l'exécution des tâches
- Aptitude à travailler sous pression dans un environnement rythmé
- Capacité à suivre précisément les instructions et procédures données
- Bonnes notions d'hygiène alimentaire et sécurité sanitaire
- Esprit d'équipe et excellent relationnel avec l'ensemble du personnel
- Disponibilité pour travailler en horaires flexibles incluant weekends et jours fériés
Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes :
- Connaissances solides en techniques culinaires basiques
- Sens aigu du détail et rigueur dans l'exécution des tâches
- Aptitude à travailler sous pression dans un environnement rythmé
- Capacité à suivre précisément les instructions et procédures données
- Bonnes notions d'hygiène alimentaire et sécurité sanitaire
- Esprit d'équipe et excellent relationnel avec l'ensemble du personnel
- Disponibilité pour travailler en horaires flexibles incluant weekends et jours fériés