ECAILLER H/F

Les missions du poste

Le Bistrot Loudet, situé à Saint-Raphaël, est un lieu incontournable de pour les amateurs cuisine française. Avec une ambiance chaleureuse et un service attentionné, notre établissement met un point d'honneur à offrir une expérience gastronomique inoubliable à chacun de ses clients.

Nous recherchons un ECAILLER h/f passionné par les fruits de mer et la gastronomie, capable de contribuer à notre équipe dynamique. Vos missions principales incluront :

- Accueillir les clients et leur présenter la carte des fruits de mer

- Préparer et présenter les plateaux de fruits de mer

- Conseiller les clients sur le choix des différentes variétés de coquillages et crustacés

- Gérer l'approvisionnement en produits frais et de qualité

- Assurer un service impeccable et veiller à la satisfaction client

- Participer à l'entretien de l'espace de travail et du matériel

Le candidat idéal pour ce poste sera une personne rigoureuse et passionnée par le monde marin. Vous devez avoir les compétences suivantes pour réussir dans ce rôle :

- Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation

- Sens du service client et aisance relationnelle

- Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène

- Organisation et gestion du temps

- Expérience antérieure dans un poste similaire serait un plus

Salaire et avantages du poste :

- Salaire de 1800 euros nets par mois

- Contrat en CDI

- Équipe dynamique et passionnée

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, nous vous invitons à soumettre votre candidature dès maintenant.