Postée il y a 16 heures
Le Château La Garde, grand cru de Pessac Léognan, s'étend sur 50ha et produit des vins blancs et rouges d'exception.
Afin de compléter notre équipe pendant les vinifications, nous recherchons pour la période fin aout à fin novembre :
1 Assistant de Vinification H/F sous CDD à temps complet
Votre mission : Sous la responsabilité du maître de chai, vous participerez activement à toutes les opérations d'élaboration de nos vins blancs et rouges, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Blancs : Pressurage/ débourbage/entonnage/ vinification en barrique et cuve/ suivi FA
- Rouges : encuvage, remontage, délestage, décuvage...suivi des fermentations...
- Contrôle maturité ...
Votre profil :
- Autonome, polyvalent, dynamique et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et savez gérer le stress des travaux en urgence.
- Forte aptitude humaine et organisationnelle.
- Vous justifiez d'une première expérience en vinification (stage, CDD), niveau BTS viti/oeno, DNO maitrisant les techniques de chai.
- Logement à très faible loyer possible pendant la période du CDD
- Dates : 3 mois minimum : de fin aout à fin novembre début décembre.
Salaire : 11,88€
Rejoignez nos équipes en nous adressant votre lettre de motivation et CV
Réf : AV2-LG-25
Experience: 6 Mois
Compétences: Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 6 Mois
Compétences: Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.