Postée il y a 5 jours
Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky recrute pour son client, spécialisé en Grande-Distribution, un PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
La fabrication des pâtisseries artisanales en laboratoire
Le dosage et le mélange des ingrédients pour la réalisation des produits,
Le montage des gâteaux
La cuisson des produits ainsi que la décoration
Le nettoyage du matériel et des équipements
L'entretien de votre poste de travail
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Titulaire d'un diplôme de pâtissier, vous justifiez d'une expérience réussie sur ces fonctions.
Spécialisé dans la préparation de pâtisseries, desserts et produits de boulangerie fine, vous maîtrisez les techniques de fabrication de gâteaux, tartes, viennoiseries, chocolats et autres douceurs sucrées.
Les compétences clés incluent une excellente connaissance des ingrédients (farines, sucres, chocolats, etc.), la capacité à travailler avec précision, à suivre des recettes complexes et à maîtriser les techniques de cuisson, de décoration et de finition.
Vous savez faire preuve de créativité pour innover dans vos créations tout en respectant les traditions culinaires.
Minutieux et organisé, pour avez la passion pour le travail bien fait, et un sens esthétique développé pour la présentation des produits.
Taux horaire de 12€ à 12.25€ brut + 10 % d'ifm + 10% d'icp + indemnité de transport kilométrique aller/retour + mutuelle
Travail du lundi au samedi en horaires d'équipes.
Experience: 3 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
CAMO EMPLOI MULHOUSE, agence spécialisée sur les secteurs : Grande-distribution / Restauration / Métiers de bouche
9 avenue Auguste Wicky - 68100 MULHOUSE
Téléphone : 03.89.66.45.35
Experience: 3 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
CAMO EMPLOI MULHOUSE, agence spécialisée sur les secteurs : Grande-distribution / Restauration / Métiers de bouche
9 avenue Auguste Wicky - 68100 MULHOUSE
Téléphone : 03.89.66.45.35