Boucher F/H

Les missions du poste

Synergie ARRAS recrute un Boucher avec expérience pour un de ses clients !?? Vos missions :
? Découpe, désossage et parage des viandes en respectant les normes industrielles
? Utilisation d'outils spécifiques (couteaux, scies, machines de découpe)
? Contrôle qualité des pièceset respect des cahiers des charges
? Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
? Travail en équipe sur ligne de production

?? Votre profil :
? Expérience en boucherie industrielle ou traditionnelle exigée
? Maîtrise des techniques de découpe et de parage
? Bonne endurance physique et capacité à travailler en cadence
? Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)