SSP
Postée il y a 6 jours
Le groupe SSP recrute un serveur - limonadier F/H pour notre restaurant Brasserie Bleu.
La brasserie BLEU
La Brasserie Bleu
propose une restauration décontractée qui célèbre la culture
gastronomique de Bordeaux et ses alentours avec une carte composée
de produits de qualité, frais et de la région avec les « classiques »
de la bistronomie.
SSP The Food Travel
Experts
Nous
sommes experts dans la création et l'exploitation de points de vente de
restauration dans les lieux de voyage. Que ce soit dans les aéroports, les
gares ou sur une aire d'autoroute, notre de métier est de satisfaire nos
clients à travers une expérience culinaire et de service de qualité, afin de
faire de chaque visite la meilleure partie de leur voyage.
Rejoignez-nous
afin de devenir un membre essentiel de notre famille SSP !
Vos
futures missions :
Placé sous les
directives du Responsable d'unité et des membres de l'encadrement en salle,
- Accueillir et
accompagner les clients à table,
- Être responsable de son rang et assurer la prise de commandes et le service en salle,
- Vous maîtrisez les techniques de service en salle (au torpilleur),
- Connaitre la carte du restaurant, les modes de cuissons, les ingrédients entrant dans la préparation, les allergènes de conseiller les clients,
- Assurer les tâches de mise en place du restaurant, dressage, le débarrassage des tables,
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service,
- Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne,
- Procéder aux opérations de saisie des commandes et d'encaissement,
- Dès l'arrivée jusqu'au départ, veiller à la satisfaction ainsi qu'à la qualité de l'expérience du client,
- Vous pouvez être amené à accompagner des serveurs/limonadiers dans leurs apprentissages ou montée en compétence sur le service en salle.
Les qualités et
compétences que nous recherchons :
- Vous êtes une
personne accueillante et capable de satisfaire ses clients au quotidien,
- Un candidat qui connait les règles et techniques de service en salle,
- Vous avez une expérience de 2 ans ou plus acquise à un poste similaire au sein d'une brasserie ou d'un dans la restaurant à forts volumes,
- Vous avez des notions d'anglais qui vous permettent d'interagir avec les clients.
L'égalité des chances, la diversité et
l'inclusion sont des priorités chez SSP.
Nous appliquons le
principe d'égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et
d'inclusion. Ainsi, à compétences égales, l'ensemble des candidatures sont
étudiées avec le plus grand soin. Nous encourageons et accueillons les
candidatures de tous horizons et cela sans aucunes distinctions.
Nous sommes déterminés à
engager nos collaborateurs afin qu'ils se sentent motivés et valorisés. En tant
qu'employeur responsable, nous déployons des actions en faveur d'un impact
sociétal et environnemental positif.
Commencez avec nous la meilleure partie de
votre voyage professionnel chez SSP !
Les qualités et
compétences que nous recherchons :
- Vous êtes une
personne accueillante et capable de satisfaire ses clients au quotidien,
- Un candidat qui connait les règles et techniques de service en salle,
- Vous avez une expérience de 2 ans ou plus acquise à un poste similaire au sein d'une brasserie ou d'un dans la restaurant à forts volumes,
- Vous avez des notions d'anglais qui vous permettent d'interagir avec les clients.
L'égalité des chances, la diversité et
l'inclusion sont des priorités chez SSP.
Nous appliquons le
principe d'égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et
d'inclusion. Ainsi, à compétences égales, l'ensemble des candidatures sont
étudiées avec le plus grand soin. Nous encourageons et accueillons les
candidatures de tous horizons et cela sans aucunes distinctions.
Nous sommes déterminés à
engager nos collaborateurs afin qu'ils se sentent motivés et valorisés. En tant
qu'employeur responsable, nous déployons des actions en faveur d'un impact
sociétal et environnemental positif.
Commencez avec nous la meilleure partie de
votre voyage professionnel chez SSP !