Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Les missions du poste

Nous recherchons un/ une chef cuisinier confirmé/e en cuisine européenne pour continuer à développer notre activité.

Préparation, gestion et mise en place de petits déjeuners, déjeuners, brunchs et dîner.

Gestion activités annexes ( sorties bateau, sorties kayaks) avec préparation repas extérieurs.

Gestion d'une cuisine, de ses stocks, et à l'avenir encadrer des cuisiniers dans le respect des normes d'hygiène en cours.

Cherche un chef cuisinier pour un contrat CDD reconductible en CDI

Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Transports maritimes et côtiers de passagers

COCOBEACH / COCOBOAT

Le spot le plus cool de Mayotte pour une nuit, un repas ou beaucoup plus...

Le COCOBEACH Hamjago est un lodge et un bar-restaurant plein de charme situé sur la plage Hamjago, dans le village de Mtzamboro au nord de Mayotte.

Avec ses 5 chambres d'hôte en bord de plage, confortables, à la décoration soignée, le COCOLODGE représente la retraite idéale pour le voyageur curieux, désireux de découvrir le Nord de l'île et tous les plaisirs que la Nature peut offrir.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Transports maritimes et côtiers de passagers

Bienvenue chez COCO BOAT MAYOTTE

COCOBEACH / COCOBOAT

Le spot le plus cool de Mayotte pour une nuit, un repas ou beaucoup plus...

Le COCOBEACH Hamjago est un lodge et un bar-restaurant plein de charme situé sur la plage Hamjago, dans le village de Mtzamboro au nord de Mayotte.

Avec ses 5 chambres d'hôte en bord de plage, confortables, à la décoration soignée, le COCOLODGE représente la retraite idéale pour le voyageur curieux, désireux de découvrir le Nord de l'île et tous les plaisirs que la Nature peut offrir.

Lieu : Mayotte
Contrat : CDD
Salaire : 2 300 € par mois
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