Chef de Rang - Les Fils à Maman 👨‍🍳

Les missions du poste

DESCRIPTION
Le restaurant LES FILS À MAMAN situé au 14 rue Beauregard à Nantes Bouffay recherche sa ou son Chef de Rang !
Ouvert il y a quelques années par l'équipe de la Bonbonnière (une bande de copains d'enfance passionnés de gastronomie) ❤
Nous cherchons à compléter notre équipe de salle avec une personne qui s’intégrera à notre équipe par sa bonne humeur et son envie de bien faire. L'accueil et la qualité de service réservés à nos clients sont des objectifs prioritaires !
Alors, si vous vous reconnaissez dans ce descriptif écrit sans l'aide de ChatGPT par un de vos futurs collègues, contactez-nous ! 🍕

POSTE
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang pour le restaurant LES FILS À MAMAN 👨‍🍳
Avantages :
* Mutuelle
* Remboursement des transports à 50%



ACTIVITES / TACHES
🚀 Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients
🚀 Superviser les runners dans leurs missions
🚀 Mettre en valeur les plats de la carte et les produits du bar
🚀 Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurant
🚀 Procéder aux encaissements
🚀 Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant
🚀 Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son service
🚀 Etre garant de son fond de caisse
🚀 Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes
Compétences et connaissances
* Sens de l’organisation et du service client
* Bonne connaissances des produits et des standards
* Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
* Sens du travail d’équipe et management
* Maitrise de l’anglais


Qualités
* Dynamisme
* Sourire
* Bon relationnel
* Convivialité
* Disponibilité
* Capacité d’écoute
* Autonomie
* Gestion du stress


--

CONDITIONS
👨‍🍳 Type de contrat : CDI - 35h
👨‍🍳 Statut : Employé
👨‍🍳 Prise de poste : Dès que possible
👨‍🍳 Coupure : Oui
👨‍🍳 Disponibilité : Semaine et week-end

AVANTAGES
💰Rémunération : Selon profil
🚈 Transport : Participation titre de transport à 50%
🐨 Mutuelle Alan
🍔 Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
💸 Pourboires