Postée il y a 24 heures
Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous recrutons pour un de nos clients, un restaurant d'hôtel proposant des diners concerts quelques soirs par semaine avec 80 couverts et un brunch les week end, secteur Lyon 2.
Vos missions (liste non exhaustive) :
Préparer et cuisiner une variété d'aliments selon les normes établies
Assurer un service en restauration efficace et professionnel
Travailler des produits de saison et locaux
Respecter les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la création de nouveaux plats et menus
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Tri des déchets et respect de la charte environnementale
Carte locale et de saison, la quasi intégralité de celle CI est faite maison.
Poste à pourvoir en CDI dès que possible.
Le poste est basé à Lyon-2e-Arrondissement
Expérience préalable en préparation culinaire et restauration
Connaissance des techniques de manipulation des aliments et transformation des produits
Autonome et rigueur et ponctualité
Expérience préalable en préparation culinaire et restauration
Connaissance des techniques de manipulation des aliments et transformation des produits
Autonome et rigueur et ponctualité