Responsable Rayon Frais - 77 H/F

Les missions du poste

Entreprise

Nous recherchons pour notre client, un hypermarché de marque reconnue et coopérative de « commerçants autrement », un(e) Responsable Rayon FRAIS (H/F).

Poste

Rattaché(e) au directeur de magasin, Vous serez en charge de la gestion et la performance du rayon FRAIS
- Sélectionner et commander les produits en fonction des demandes clients et des tendances du marché.
- Assurer la mise en place optimale des produits en rayon, en veillant à la qualité visuelle et à la présentation.
- Élaborer des stratégies de vente et de promotion pour dynamiser les ventes.
- Fixer les prix en tenant compte des coûts, de la concurrence et des marges définies par la direction.
- S'assurer de la satisfaction client en garantissant la qualité des produits et en traitant les réclamations.
- Superviser les niveaux de stock, réaliser les inventaires et passer les commandes auprès des fournisseurs.
- Veiller à la rotation des produits pour garantir la fraîcheur des marchandises.
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer l'équipe du rayon et sensibiliser les collaborateurs aux bonnes pratiques en matière d'hygiène.

Profil

De formation supérieure, vous justifiez d'une expérience réussie dans la gestion d'un rayon et d'une excellente connaissance des produits et des tendances du marché.

Vous savez optimiser le rayon frais et vous assurer que les normes d'hygiène,qualité et de sécurité sont respectées.

Pro-actif et bon sens relationnel, sont des qualités requises pour ce poste.
- Type de contrat : CDI - Temps plein
- Rémunération : 33k + primes + avantages groupe
- Lieu : Roissy en Brie (77)

Vous aimez piloter une équipe et la performance d'un rayon, le tout dans un environnement dynamique, adressez votre candidature ou contactez Aurélie, consultante en recrutement pour en discuter.

Candidater