Second de cuisine (collective) H/F

Les missions du poste

Nous sommes à la recherche pour notre client, spécialiste de la restauration collective, un second de cuisine (H/F) pour un contrat en intérim, et une possible embauche par la suite.

Vos missions ?

-Assister le/la chef de cuisine dans la préparation des repas.
-Participer à l'élaboration des menus en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
-Superviser l'équipe de cuisine.
-Veiller à la bonne gestion des stocks et des approvisionnements.
-Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du/de la chef(fe).*

Avantages du poste :
-Longue mission.
-Possibilité d'embauche.
-Salaire : 1750 euros nets.

Démarrage dès que possible.

Vous vous reconnaissez ? N'hésitez pas à postuler, nous nous ferons un plaisir de vous recontacter :)

Contrat : INTERIM

Compétences attendues :
-Expérience exigée en restauration collective.
-Bonne connaissance des normes HACCP.
-Capacité à travailler en équipe et à encadrer une brigade.
-Autonomie et sens de l'organisation.

Lieu : Neufchâtel-Hardelot
Contrat : Intérim

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