Postée il y a 24 heures
Rejoignez une entreprise dynamique et reconnue dans le secteur de la grande distribution. Acteur majeur sur son marché, ce groupe offre un cadre stimulant où l'innovation, la proximité client et l'excellence opérationnelle sont au coeur des priorités. Avec une implantation solide et une réputation de qualité, cette enseigne est un lieu idéal pour exprimer vos talents et évoluer dans un environnement exigeant et enrichissant.
Poste basé à Dumbéa, Nouvelle Calédonie
En tant que Chef de Rayon Boucherie, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du rayon, en veillant à offrir une expérience client irréprochable et à garantir la performance économique de votre activité.
Vos missions :
- Management d'équipe : Encadrer, motiver et accompagner une équipe de bouchers professionnels tout en favorisant la cohésion de groupe.
- Approvisionnement et gestion des stocks : Assurer la disponibilité des produits, gérer les relations avec les fournisseurs et optimiser les niveaux de stocks.
- Gestion du compte d'exploitation : Piloter la rentabilité du rayon, maîtriser les marges et optimiser les coûts de personnel.
- Développement commercial : Analyser les ventes, proposer des actions commerciales attractives et adapter l'offre produit en fonction des attentes clients.
- Qualité & Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Ce que notre client vous offre :
- Un environnement de travail stimulant où les valeurs humaines sont au coeur de chaque action.
- Une culture d'entreprise engagée, promouvant la proximité, la qualité des produits et la satisfaction client.
- Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement dans votre montée en compétences.
- Un poste en statut cadre, offrant autonomie et responsabilités
Votre profil :
- Formation : Titulaire au minimum d'un CAP Boucherie, vous possédez une solide maîtrise des techniques de découpe, de préparation et de mise en valeur des produits carnés.
- Expérience : Vous avez une expérience confirmée en tant que Chef de Rayon ou Manager Boucherie, idéalement en grande distribution ou en commerce alimentaire.
- Management : Vous savez fédérer une équipe, transmettre votre savoir-faire et dynamiser l'activité du rayon.
- Esprit d'initiative : Proactif(ve) et dynamique, vous proposez des améliorations continues pour satisfaire la clientèle et optimiser les performances.
- Qualités personnelles : Rigoureux(se), organisé(e), orienté(e) résultats avec une capacité d'analyse éprouvée.
Priorité sera donnée à l'étude des candidatures répondant aux dispositions de la Loi sur l'emploi local applicable en Nouvelle Calédonie.
Nous sommes Claire BEAUMONT-BAILLY et Caroline VALDECASA, Consultantes en recrutement pour le Mercato de l'emploi, en charge de la réussite de ce recrutement.
Envoyez votre candidature (CV + lettre de présentation + prétentions de salaires) à l'adresse mail @.**
Ref : za22vdm6fn
Votre profil :
- Formation : Titulaire au minimum d'un CAP Boucherie, vous possédez une solide maîtrise des techniques de découpe, de préparation et de mise en valeur des produits carnés.
- Expérience : Vous avez une expérience confirmée en tant que Chef de Rayon ou Manager Boucherie, idéalement en grande distribution ou en commerce alimentaire.
- Management : Vous savez fédérer une équipe, transmettre votre savoir-faire et dynamiser l'activité du rayon.
- Esprit d'initiative : Proactif(ve) et dynamique, vous proposez des améliorations continues pour satisfaire la clientèle et optimiser les performances.
- Qualités personnelles : Rigoureux(se), organisé(e), orienté(e) résultats avec une capacité d'analyse éprouvée.
Priorité sera donnée à l'étude des candidatures répondant aux dispositions de la Loi sur l'emploi local applicable en Nouvelle Calédonie.
Nous sommes Claire BEAUMONT-BAILLY et Caroline VALDECASA, Consultantes en recrutement pour le Mercato de l'emploi, en charge de la réussite de ce recrutement.
Envoyez votre candidature (CV + lettre de présentation + prétentions de salaires) à l'adresse mail @.**
Ref : za22vdm6fn