Diamond Solutions
Postée il y a 24 heures
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Un de nos prestigieux partenaires, doté d'une étoile Michelin, recherche un Maître d'Hôtel pour compléter son équipe à Brest.
Le/la Maître d'Hôtel sera en charge de garantir le bon déroulement du service en salle, en assurant une expérience client d'exception dans une ambiance à la fois élégante et conviviale. Il/elle dirigera une équipe de salle avec simplicité et professionnalisme, veillant à la satisfaction des clients tout en maintenant une atmosphère chaleureuse et décontractée.
Missions principales
- Accueillir et accompagner la clientèle avec bienveillance et élégance.
- Superviser le service en salle et assurer son bon déroulement.
- Manager une équipe d'environ 5 personnes.
- Assurer une communication fluide avec l'équipe de cuisine pour garantir une synchronisation parfaite entre la salle et la cuisine.
- Participer à la formation et à la montée en compétence de l'équipe.
- Veiller à la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme.
- Contribuer à l'entretien d'une atmosphère familiale et conviviale au sein de l'établissement.
- Professionnel(le) expérimenté(e) ou très motivé(e), même sans expérience en établissement étoilé.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en harmonie avec une équipe soudée.
- Personnalité simple, authentique, avec une approche humble et professionnelle.
- Fort sens du service et attention portée aux détails.
- Capacité à s'intégrer dans un projet familial et à porter les valeurs de l'établissement.
- Localisation : Proche de Brest, France
- Contrat : CDI - 39 heures/semaine
- Salaire : 3 180 € brut mensuel
- Possibilité de logement sur place
- Restaurant ouvert uniquement le soir
- Cuisine gastronomique étoilée
- Professionnel(le) expérimenté(e) ou très motivé(e), même sans expérience en établissement étoilé.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en harmonie avec une équipe soudée.
- Personnalité simple, authentique, avec une approche humble et professionnelle.
- Fort sens du service et attention portée aux détails.
- Capacité à s'intégrer dans un projet familial et à porter les valeurs de l'établissement.