Postée il y a 3 jours
Notre agence Camo Emploi de Remomeix recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, un RESPONSABLE OU FUTUR RESPONSABLE APPROVISIONNEMENT H/F afin d'anticiper un départ à la retraite.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Passer les commandes en collaboration avec le chef de la cuisine (denrées alimentaires, produits de nettoyage, désinfectant, etc.)
- Réceptionner, contrôler, ranger et assurer la traçabilité de l'ensemble des marchandises (dates, qualité, quantité, etc.)
- Anticiper les stocks
- Vérifier les produits déjà commandés par le chef
- Fabriquer et/ou assembler des produits en collaboration avec d'autres salariés (foie gras, pâté en croûte, fumage du saumon, etc.)
Issu d'une formation dans le domaine de l'agro-alimentaire ou de la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur des fonctions similaires.
Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.
Votre sens de l'organisation, votre gestion des priorités et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.
Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.
Poste à pourvoir du lundi au vendredi de 07h30 à 17h00 et peut évoluer vers une embauche (départ à la retraite).
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !
Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!
CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
Métiers : ACHETEUR, EMPLOYE DE RESTAURATION
Compétences : ACHAT, ASSEMBLAGE, CUISINE, RESPONSABLE, RESTAURATION
Issu d'une formation dans le domaine de l'agro-alimentaire ou de la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur des fonctions similaires.
Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.
Votre sens de l'organisation, votre gestion des priorités et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.
Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.
Poste à pourvoir du lundi au vendredi de 07h30 à 17h00 et peut évoluer vers une embauche (départ à la retraite).
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Métiers : ACHETEUR, EMPLOYE DE RESTAURATION
Compétences : ACHAT, ASSEMBLAGE, CUISINE, RESPONSABLE, RESTAURATION