Postée il y a 2 jours
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
Vos missions
En tant que diététicien(ne), vous serez un maillon essentiel de la qualité nutritionnelle de nos repas et veillerez à la satisfaction de nos convives. Vos principales missions seront :
- Élaborer et contrôler les menus en respectant l'équilibre nutritionnel et les contraintes alimentaires spécifiques (régimes, allergies, recommandations sanitaires).
- Sensibiliser et conseiller les équipes de cuisine sur les bonnes pratiques diététiques.
Assurer le suivi qualité et la conformité des repas selon les réglementations en vigueur (GEMRCN, HACCP, PNNS).
- Mettre en place des actions de sensibilisation auprès des convives (animations, ateliers nutritionnels).
- Collaborer avec les différents services (cuisine, direction, diététiciens régionaux) pour garantir une offre alimentaire de qualité.
- Réaliser des audits et assurer le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Formation : Diplôme en diététique (BTS Diététique, DUT Génie biologique option diététique ou équivalent).
Expérience : Une première expérience en restauration collective est un plus.
Compétences :
- Maîtrise des recommandations nutritionnelles et réglementaires en restauration collective.
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Bon relationnel et capacité à sensibiliser différents publics.
- Rigueur et autonomie dans le travail.
Formation : Diplôme en diététique (BTS Diététique, DUT Génie biologique option diététique ou équivalent).
Expérience : Une première expérience en restauration collective est un plus.
Compétences :
- Maîtrise des recommandations nutritionnelles et réglementaires en restauration collective.
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Bon relationnel et capacité à sensibiliser différents publics.
- Rigueur et autonomie dans le travail.