Les missions du poste
Pourquoi nous rejoindre ? En nous choisissant, vous rejoignez une enseigne renommée ! Sur un poste où vous serez autonome, basé en Vendée, un département dynamique, et situé en bord de mer.
Nous recrutons un directeur pour ce restaurant, dans le cadre de la montée en compétences de notre équipe de direction.
En collaboration avec le superviseur de la franchise, vous êtes responsable de la gestion et du développement de votre restaurant, ainsi que de l’encadrement de votre équipe.
- Management et formation des 5 à 8 responsables opérationnels.
- Veille au respect des réglementations en vigueur, notamment les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Pilotage des initiatives visant à augmenter les ventes et à optimiser la satisfaction client.
- Élaboration des plannings pour une équipe composée de 30 à 50 équipiers et des managers.
- Analyse des indicateurs de performance (chiffre d’affaires, rentabilité, etc.).
- Supervision des stocks, des commandes et de l’entretien des équipements.
Ce qui vous attend
- Une bonne ambiance de travail, positive et stimulante, tout en respectant les règles du secteur d'activite.
- Une prise de responsabilité complète sur la gestion de votre restaurant, soutenue par le superviseur de la franchise et une équipe support dédiée.
- Un environnement de travail où dépassement des objectifs et collaboration sont au cœur de notre ADN.
Ce que vous apprendrez
- Vous évoluerez dans un véritable centre de formation à l’excellence opérationnelle.
- Vous renforcerez vos compétences en management, gestion d’entreprise et développement commercial, tout en contribuant au succès d’une marque reconnue.
Pour réussir votre prise de poste, vous serez force de proposition et nous construirons ensemble votre parcours d'intégration !
Ce qui vous caractérise :
- Vous êtes un(e) gestionnaire rigoureux(se) et un(e) animateur(trice) d’équipe inspirant(e).
- Vous possédez un fort sens commercial et êtes orienté(e) vers les résultats.
- Vous valorisez le travail collaboratif, êtes autonome et savez gérer les priorités
Prêt(e) à relever le défi et à intégrer une franchise en pleine croissance ? Rejoignez-nous et devenez un acteur clé de notre succès !
Nous sommes une franchise dynamique de 5 restaurants MC DONALD'S répartis sur les secteurs des Sables d’Olonne, de La Roche-sur-Yon et d’Aizenay. Nous sommes 150 à 250 collaborateurs, selon la saisonnalité. Nous offrons des possibilités d'évolution professionelle au gré de notre développement.