Responsable de Secteur Atsem - Agents de Restauration H/F

Les missions du poste

A seulement 10 minutes de Paris et avec plus de 110 000 habitants, la ville d'Argenteuil est la troisième plus grande ville d'Ile-de-France. Territoire dynamique à travers ses projets d'envergures et ses actions auprès de ses habitants, elle se caractérise notamment par son attractivité culturelle et sportive. Avec une volonté constante d'adapter ses offres de services aux besoins de la population, ce sont plus de 2500 agents qui oeuvrent au quotidien au sein des services municipaux.

La direction de l'Enfance et Education recherche un poste de Responsable de Secteur (ATSEM/ Agents de restauration) H/F.

Sous l'autorité du Responsable du Service Enfance et du Personnel Technique des écoles, le responsable de secteur est chargé du contrôle de la bonne exécution des missions des agents de restauration, des ATSEM et des gardiens.

Il est chargé de l'encadrement des agents et du contrôle de la bonne exécution de leurs tâches.

Il travaille en équipe avec les autres responsables de secteur dans le cadre d'un fonctionnement en binôme. Ainsi, il gère le secteur de son binôme en cas d'absence de ce dernier.

Il travaille aussi en équipe avec les coordonnateurs enfance afin d'organiser et gérer le temps de la pause méridienne en particulier.
A ce titre, vos missions sont les suivantes :

Gérer et manager le personnel technique des écoles : agents de restauration, ATSEM et gardiens
- Assurer le suivi pédagogique des équipes et mettre en place des temps managériaux avec les référents ATSEM, les chefs d'équipe et les gardiens
- Participer à l'élaboration du plan de formation, élaborer des contenus de formation et mettre en place des actions de formation
- Gérer les congés et les absences
- Procéder à l'évaluation annuelle des agents
- Constituer les équipes et organiser les mobilités
- Gérer les dotations vestimentaires

Organiser le travail des agents pour assurer un bon fonctionnement des groupes scolaires et mettre en place des contrôles qualité
- Elaborer des plannings de tâches et congés et les ajuster en cas de réalisation de travaux sur les différents groupes scolaires
- Contrôler le travail fait par les agents
- Faire respecter les procédures
- Contrôler les travaux d'entretien effectués par les sociétés de nettoyage
- Apprécier la manière de servir des ATSEM sur temps scolaire dans le cadre d'un échange régulier avec les directions d'école
- Organiser l'intervention des agents de restauration dans le cadre des séjours sur la Plaine de Vallangoujard

Veiller au bon fonctionnement des restaurants scolaires dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (plan de maîtrise HACCP)
- Contrôler les affichages
- Organiser les formations obligatoires dans le domaine

Mettre en place des formations internes dans différents domaines en fonction des besoins des agents

Gérer l'approvisionnement des sites (produits d'entretien, pharmacie, linge, vaisselle et matériel d'entretien)
- Mise en place outils de gestion par site
- Gestion stocks

Veiller au respect des critères de qualité définis dans le cadre du plan de contrôle qualité défini par le service :
- Contrôle régulier sur la base d'une grille
- Mise en place et suivi d'actions correctives

Relayer à son supérieur hiérarchique et suivre les difficultés ainsi que les demandes formulées par les directions d'école en rapport avec les missions définies, les travaux et l'aménagement des locaux.

Travailler en étroite collaboration avec les coordonnateurs enfance en charge de la gestion du personnel d'animation dans l'objectif d'harmoniser les pratiques et améliorer le fonctionnement des différents temps d'accueil, dont le temps du midi.
Issu d'un Bac +2, et titulaire du permis B, vous possédez une expérience de plus de deux ans sur un poste similaire.

Vous êtes capable d'encadrer, de motiver et fédérer une équipe, ainsi que de mener des réunions.

Vous disposez d'une bonne expression orale et écrite, et avez une bonne connaissance des procédures de gestion RH.

Ce poste requiert de l'autonomie et une capacité à gérer l'urgence. Aussi vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire et les procédures dans le domaine.

Qualités :
- Rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'initiative, force de proposition
- Discrétion professionnelle et sens du service
- Bon relationnel
- Disponibilité

Le profil recherché

Issu d'un Bac +2, et titulaire du permis B, vous possédez une expérience de plus de deux ans sur un poste similaire.

Vous êtes capable d'encadrer, de motiver et fédérer une équipe, ainsi que de mener des réunions.

Vous disposez d'une bonne expression orale et écrite, et avez une bonne connaissance des procédures de gestion RH.

Ce poste requiert de l'autonomie et une capacité à gérer l'urgence. Aussi vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire et les procédures dans le domaine.

Qualités :
- Rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'initiative, force de proposition
- Discrétion professionnelle et sens du service
- Bon relationnel
- Disponibilité

Lieu : Argenteuil
Contrat : CDI
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