Postée il y a 18 heures
Nous recherchons un serveur polyvalent H/F pour notre nouvel établissement, le bar à vins Café restaurant HIDDEN CAVEAU à Salies de béarn.
Polyvalent et réactif, vous pourrez assurer le service en salle, le service au bar, assembler des plats dans le cadre d'un service continu en cuisine le mardi soir, du mercredi au samedi.
Vos missions :
- Dresser les tables
- Accueillir et asseoir les clients
- Prendre les commandes des clients et services
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Encaisser les clients
- Préparer les boissons chaudes et froides
- Gérer les stocks du bar
- Assemblage de plats.
Compétences et qualités requises :
- Techniques de service (service au plateau et à l'assiette)
- Procédures d'encaissement
- Excellent sens de la relation client
- Habileté, agilité et rapidité
- Connaissance en cuisine
- Gestion du bar, de la salle à manger et de la terrasse (45 à 65 couverts)
- Sens de l'accueil, du service et du contact avec la clientèle
- Connaissance des vins souhaitée, mais une formation sur place sera assurée.
Ce que nous offrons:
- Développement et apprentissage continue service, bar et vin.
- Une atmosphère organisée, expérimentée, amicale et dynamique.
- Une petite cuisine nouvellement équipée adaptée à notre concept de menu.
- Les semaines de fermeture sont fixées tout au long de l'année an de garantir une équipe bien reposée et productive.
- Un concept de tapas offrant une variété de petites assiettes excitantes conçues pour être dégustées ensemble ou en portions individuelles, ainsi que des plateaux d'apéritifs à partager plus traditionnels et un chariot de fromages.
- Un soutien et une formation pour vous permettre de vous épanouir dans votre rôle.
Le bar est ouvert du mercredi au samedi toute la journée. Quelques jours d'ouverture saisonniers supplémentaires entre avril et septembre.
Vous souhaitez faire partie de quelque chose de nouveau et d'excitant dans la région, avec la possibilité de grandir et de se développer? Envoyez-nous votre CV par mail!
Experience: 1 An(s) - Dans la restauration
Compétences: Techniques de dressage des plats,Connaissance des vins,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 1 An(s) - Dans la restauration
Compétences: Techniques de dressage des plats,Connaissance des vins,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle