Postée il y a 2 jours
MRS, spécialiste de la restauration en entreprise depuis plus de 30 ans.
Nous proposons une offre de restauration prémium et écoresponsable, avec une cuisin sur place par des équipes de cuisiniers à partir de produits rigoureusement sélectionnés.
Nous recherchons un hôte de cafétéria (F/H). Sous la responsabilité du directeur, vous participez à l'animation du point de vente et la satisfaction des clients.
Vos missions :
- Réalisation des sandwichs, cuisson des viennoiseries
- Participer aux commandes sous la responsabilité du Directeur de Site.
- Gérer la mise en place du point de vente.
- Assurer le service et l'encaissement
- Gérer des stocks.
- Réaliser les inventaires.
- Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais.
- Réaliser les affichages.
- Contrôler le réassort des vitrines pendant le service.
- Assurer le respect des procédures de service.
- Gérer une caisse.
- Savoir consolider les caisses en fin de service.
- Respecter des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire.
- Participer au nettoyage de la cuisine et au bon fonctionnement du matériel.
- S'assurer de la satisfaction client.
- Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine.
- Vous avez une expérience similaire réussie.
- Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le).
- Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe.
- Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques.
- Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine.
- Vous avez une expérience similaire réussie.
- Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le).
- Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe.
- Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques.