Second de cuisine H/F

Les missions du poste

Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-restauration de luxe recherche un(e) second de cuisine pour intégrer les équipes d'une prestigieuse salle à manger de direction située à Paris 13ème pour un CDD.

Ce que nous offrons :

• Salaire : 2 400 € - 2 600 € brut/mois

• Contrat : CDD de mars à juillet – 35h/semaine

• Horaires : du lundi au vendredi 7h00-15h00

• 13ème mois

• Avantages groupe

• Pass navigo à 50%, mutuelle, repas pris en charge sur site

Le profil recherché

• Expérience significative dans la cuisine gastronomique

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Organisé(e) et réactif(ve)

Vos missions :

• Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes.

• Superviser l’équipe de cuisine, répartir les tâches.

• Assurer la gestion des stocks et des commandes.

• Garantir la qualité, l’hygiène et la sécurité des plats.

• Remplacer le Chef de Cuisine lors de son absence.

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OPK+IND4

L'entreprise

CONSULTING PLUS - ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ?

Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe en intérim.

Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016.