Postée il y a 9 jours
Recherche un cuisinier dans un hôtel situé à Bourges.
Missions:
- Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Gère l'approvisionnement des produits et encadre son équipe.
- Vérifie la traçabilité des produits, la DLC...
- Garant de la qualité de ses plats dans le but de fidéliser sa clientèle.
Le poste nécessite une expérience significative.
Horaires:
Lundi au vendredi de 16h à 22h.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire