Responsable rayon charcuterie trad H/F

Les missions du poste

• Responsable de l'organisation, de l'animation, de la coordination de votre équipe (6 personnes).


• Responsable de l'approvisionnement, la tenue et l'animation de vos rayons.


• Relation avec les fournisseurs.


• Gestion des stocks et de la marge.


• Application de la politique commerciale définie par la Direction.


• Participer à l'inventaire général et aux inventaires mensuels.


• Assurer les permanences du midi et/ou du soir.