Boulanger / Boulangère (H/F)

Les missions du poste

Vous ferez du pain en autonomie et serez chargé de la cuisson des viennoiseries et des pâtisseries

Vos horaires : 4H-11H30

Vous aurez vos dimanches plus un 2 ème jour de repos le jeudi

Votre rémunération : entre 1600 et 1700 euros net selon expérience

TOUTES LES CANDIDATURES SERONT ETUDIEES

Le poste est à pourvoir dès que possible

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Caractéristiques des farines levure, additifs,Conversion d'unités de mesure,Types de pain,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer les stocks,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Notre boulangerie-pâtisserie est située dans la zone commerciale du E.Leclerc
Nous sommes une équipe de 5 personnes
Rejoignez-nous !

Horaires d'ouverture :
Du LUNDI au SAMEDI 7H-19H
Fermée les dimanches et jours fériés

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Caractéristiques des farines levure, additifs,Conversion d'unités de mesure,Types de pain,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer les stocks,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Bienvenue chez BOULANGERIE LOZACH

Notre boulangerie-pâtisserie est située dans la zone commerciale du E.Leclerc
Nous sommes une équipe de 5 personnes
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Horaires d'ouverture :
Du LUNDI au SAMEDI 7H-19H
Fermée les dimanches et jours fériés

Lieu : Saint-Brandan
Contrat : CDI
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