Postée il y a 23 heures
La ville de Lectoure recrute un cuisinier H/F avec le statut de contractuel confirmé pour sa cantine municipale.
Le service est en charge de la production et de la distribution de repas pour les écoles, la crèche, les bénéficiaires du portage à domicile du CCAS et le centre de loisirs.
Sous l'autorité du responsable de la cantine, cet agent confectionne des plats dans le respect des règles d'hygiène.
Il participe à l'entretien du matériel et des locaux.
Missions :
- Elaboration et fabrication des plats
- Valorisation des préparations culinaires
- Réception des marchandises
- Nettoyage des ustensiles , matériels et locaux
Profil recherché :
- Qualification en cuisine
- Maitrise HACCP
- Autonomie, méthode, rigueur, sens de l'organisation
Travail en équipe
Horaires du Lundi au vendredi : 07h30 à 14h30
Contrat de travail du 01/04/2025 au 31/12/2025
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Administration publique générale
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Administration publique générale