SECRET DU PAIN
Postée il y a 21 heures
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) et motivé(e) pour contribuer à notre succès et enrichir notre offre de pâtisseries.
Missions :
- Concevoir et réaliser des pâtisseries variées, alliant tradition et créativité.
- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des produits pâtissiers.
- Participer à l'innovation et proposer de nouvelles créations pâtissières en fonction des saisons et des tendances.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Gérer les stocks de matières premières.
- Collaborer avec l'équipe en place.
Profil recherché :
- Titulaire d'un CAP pâtisserie ou d'un diplôme équivalent.
- Passion pour la pâtisserie avec une forte créativité.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
- Rigoureux(se), dynamique et ayant le sens du détail.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en boulangerie-pâtisserie.
Conditions de travail :
- Poste à pourvoir en CDI à temps plein.
- Travail en continu avec un démarrage le matin entre 6h et 7h et jusqu'en début d'après-midi.
- Etablissement ouvert 7 jours sur 7.
- Rémunération selon profil et expérience.
- Jours de repos à définir avec l'employeur.
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie