TAF ALES
Postée il y a 24 heures
Employeur présent au SALON TAF ALES le 06 Mars de 09H à 12H au Parc des expositions de Mejannes les Alès.
Pour un restaurant de cuisine bistronomie semi gastronomique, vous intégrerez une brigade de 6 personnes jeunes et dynamiques, vous travaillerez avec le Chef de cuisine et le Second sur la partie "chaud", préparation et mise en place, vous créez de nouveaux plats et utiliserez des produits frais. Vous maîtriserez les cuissons. Le travail des pizzas serait un plus. Respect des règles d'hygiène, normes HACCP exigées.
Planning élaboré en équipe. Travail en coupure, 2 jours de congés par semaine.
Experience: 3 An(s) - minimum exigée même poste
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 3 An(s) - minimum exigée même poste
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle