Boucher / Bouchère

Les missions du poste

Description du poste : Nous recherchons un(e) boucher(ère) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation et de la découpe de la viande, de la gestion des stocks et de la relation avec les clients.

Missions principales :

Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons de viande.
Préparer, découper et désosser les morceaux de viande.
Conseiller la clientèle sur le choix des produits et assurer un service de qualité.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Participer à la gestion des stocks et aux commandes.
Profil recherché :

Expérience significative en tant que boucher(ère).
Connaissance approfondie des différentes pièces de viande et des techniques de découpe.
Sens du service client et bonne présentation.
Rigueur et respect des normes d'hygiène.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Lieu : Arras
Contrat : CDI
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