Postée il y a 66 jours
Bienvenue chez Work 2000 : Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d'agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d'intérim, CDD et CDI. Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans votre développement et l'avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents.
Nous recherchons actuellement un Boucher (H/F) pour notre client situé sur Macon (71). Le poste est à pourvoir en CDI avec une possibilité d'intérim dans un premier temps.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Découpe et préparation : Vous serez chargé(e) de découper, désosser et préparer les viandes conformément aux normes de l'hygiène alimentaire. Votre expertise garantira la qualité exceptionnelle des produits proposés à notre clientèle.
- Présentation et mise en valeur : En tant que boucher(ère), vous saurez organiser et mettre en avant les produits sur le comptoir afin d'optimiser leur attractivité visuelle.
- Conseil client : Vous orienterez et conseillerez les clients sur le choix des morceaux ainsi que sur la préparation culinaire des produits carnés, en établissant une relation de confiance avec chacun d'eux.
- Gestion des stocks : Vous assurerez le suivi des stocks, passerez les commandes nécessaires tout en veillant au respect du cahier des charges concernant la fraîcheur et la qualité des produits.
- Respect strict des normes d'hygiène : Vous appliquerez rigoureusement les règles HACCP pour garantir une hygiène irréprochable tout au long du processus allant de la réception à la vente
Compétences requises pour réussir à ce poste :
- Solide maîtrise des techniques de découpe et désossage
- Excellente connaissance des différents types de viandes
- Sens commercial éprouvé et capacité à prodiguer d'excellents conseils clients
- Capacité à gérer efficacement un rayon boucherie
- Bonnes pratiques en matière d'hygiène alimentaire
- Esprit d'équipe associé à une bonne autonomie dans le travail quotidien
- Posséder son CAP BOUCHER / CHARCUTIER
- Contrat CDI
- Mutuelle d'entreprise
- Primes et intéressement