Postée il y a 10 jours
Type de contrat : CDI
Temps de travail : 35h/semaine
Salaire : de 1802 e à 1850 e brut/mois
Missions
En tant qu'Assistant(e) Chef cuisinier, vous serez un élément clé du bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions incluront notamment :
Préparation et production culinaire
Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats et des sauces selon les recettes établies.
Participer à l'assemblage et au dressage des tacos et autres plats proposés à la carte.
Veiller à la qualité des produits utilisés et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gestion de la cuisine et organisation
Aider à la gestion des stocks et aux commandes des matières premières.
Maintenir un espace de travail propre et organisé.
Respecter les délais et assurer un service rapide et efficace.
Travail d'équipe et relation client
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité.
Être capable d'épauler les autres membres en cas de forte affluence.
Apporter un excellent service client en veillant à la satisfaction des commandes.
Profil recherché
Expérience souhaitée en restauration rapide ou traditionnelle.
Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois.
Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur.
Disponible immédiatement.
Experience: 24 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Experience: 24 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.