Pâtissier h/f

Les missions du poste

Niché en plein cœur de la forêt de Brocéliande, Le restaurant vous propose d'intégrer son équipe pour la saison 2025

Différents postes sont à pourvoir : Cuisinier h/f, pâtissier h/f, serveurs h/f, barmans h/f, Grillardin h/f, Snackeur h/f

CDD pour une durée de 6 mois, de fin mars à octobre 2025

En tant que Pâtissier(e), vous aurez pour missions :

• Concevoir et réaliser des pâtisseries originales et de qualité en suivant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation en matière de pâtisserie,
• Assurer la présentation esthétique des créations culinaires et veiller à la satisfaction des clients,
• Gérer les stocks d'ingrédients et de produits nécessaires à la production des pâtisseries,
• Collaborer avec l'équipe pour garantir une organisation fluide et efficace de la production,
• Contribuer à maintenir un environnement de travail agréable et propice à la créativité.

Les avantages de ce poste incluent :

• Participer à des projets de création et d'innovation dans le domaine de la pâtisserie,
• Intégrer une équipe passionnée par la gastronomie et la satisfaction client.

Conditions du poste :

• Temps plein
• Horaires en coupure, service du midi et soir
• 2 jours de repos / semaine
• présence nécessaire tous les weekends (beaucoup de touristes et promeneurs les weekends :)
• Salaire à partir de 12€ brut/heure