Postée il y a 41 jours
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration , un Chef de partie
- Assurer la préparation des plats en respectant les normes de qualité établies
- Superviser une équipe de commis de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires
- Expérience de 5 à 7 ans en tant que Chef de partie
- Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine
- Excellentes compétences en organisation et en gestion d'équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine de qualité en postulant dès maintenant pour le poste de Chef de partie chez notre client à Mantes-la-Jolie - 78200.
Experience: 5 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Experience: 5 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire