Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Les missions du poste

Extracadabra, la solution incontournable de mise en relation entre professionnels de l'hôtellerie-restauration et de la vente-logistique.
Grâce à un service innovant et un rôle de facilitateur adapté à tous.
A** est une entreprise créée par des Chefs de Cuisine. Nous accompagnons nos clients dans un climat de bonne humeur, de partage et de gourmandise lors des cours de cuisine Team Building, des animations culinaires en Nomade, du marketing culinaire, mais aussi lors des cours de cuisine Live et interactifs en ligne. Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle