Postée il y a 24 heures
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Un de nos établissements partenaires, un hôtel de luxe situé sur la Côte d'Azur, recrute un(e) Responsable de Bar passionné(e) par l'art de la mixologie et la création d'une ambiance conviviale et dynamique.
Placé(e) sous la responsabilité du Chef Barman, vous serez en charge de créer une atmosphère chaleureuse et d'assurer la satisfaction des clients en leur offrant une expérience unique et personnalisée. Vous veillerez à ce que chaque client se sente bien accueilli et privilégié, en étant au contact direct avec eux, pour offrir un service sur-mesure.
Missions principales
- Créer une ambiance chaleureuse et dynamique en étant au contact des clients.
- Gérer et animer le bar, en offrant une expérience personnalisée qui marque les esprits.
- Conseiller les clients sur les choix de boissons et cocktails, en mettant en avant votre expertise en mixologie.
- Garantir la qualité et la présentation des boissons, en veillant au respect des standards de l'établissement.
- Encadrer et motiver l'équipe de barmen et serveurs, en assurant un service rapide et de qualité.
- Contrôler les stocks, gérer les commandes et veiller à l'approvisionnement du bar.
- Assurer la propreté et l'entretien de l'espace bar, tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène.
- Expérience confirmée (minimum 3 ans) en tant que Responsable de Bar dans l'hôtellerie de luxe ou un établissement similaire.
- Excellentes compétences relationnelles et un sens inné de l'accueil et de la satisfaction client.
- Passion pour la mixologie et créativité dans la conception de cocktails.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service impeccable.
- Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
- Maîtrise des normes de sécurité et d'hygiène en vigueur.
- Expérience confirmée (minimum 3 ans) en tant que Responsable de Bar dans l'hôtellerie de luxe ou un établissement similaire.
- Excellentes compétences relationnelles et un sens inné de l'accueil et de la satisfaction client.
- Passion pour la mixologie et créativité dans la conception de cocktails.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service impeccable.
- Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
- Maîtrise des normes de sécurité et d'hygiène en vigueur.