Postée il y a 4 jours
Un nouveau restaurant / lounge-bar ouvre ses portes à 10 minutes de Vannes en avril 2025 !
Nous cherchons pour la reprise de cet établissement 1 Chef de Cuisine (h/f).
Nous recrutons en C.D.I. 39h/hebdo (169h mensuel) statut employé - mutuelle obligatoire pour une date d'embauche au 1er avril 2025.
Pour diriger une cuisine créative et savoureuse. 5 ans d'expérience minimum sur un poste analogue
Rémunération à 3 200€ brut mensuel (2 500€ net) sur 13 mois nourri et blanchi possibilité d'hébergement pendant la période d'essai
Vos missions :
-Élaborer une carte variée pour le midi et le soir
-Participer à la montée en puissance de ce projet en apportant vos idées et votre savoir-faire.
-Gérer la cuisine : organisation, stocks, hygiène, et encadrement du personnel
-Travailler des produits frais et locaux.
Pourquoi nous rejoindre ?
Un concept innovant, alliant business lunch et soirées lounge.
Un cadre moderne et inspirant avec autonomie créative.
Des horaires équilibrés (fermé dimanche soir, lundi, mardi).
Une rémunération attractive avec primes sur objectifs.
Possibilité de logement pendant la période d'essai.
Experience: 5 An(s) - en cuisine
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 5 An(s) - en cuisine
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle