Employé de restauration collective

Dans le cadre de la mise à disposition de personnel pour des professionnels, nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective dynamique et motivé(e). Vous serez chargé(e) de contribuer à la préparation, la distribution et le service des repas dans un environnement de restauration collective, tout en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Missions principales :

• Préparation des repas : aide à la préparation des plats dans le respect des menus et des fiches techniques.
• Distribution des repas : servir les repas aux différents groupes de convives (personnel, résidents, etc.).
• Nettoyage et entretien : assurer le nettoyage des espaces de travail, des équipements et de la vaisselle.
• Gestion des stocks : participation à la réception et à l’organisation des produits alimentaires.
• Respect des normes d’hygiène : appliquer les procédures HACCP et garantir la sécurité alimentaire.

Contrat CDDU 1 mois renouvelable jusqu'à 24 mois (contrats d'insertion)
Salaire: SMIC + 10% congés payés
Temps de travail en horaires coupées (matin et soir) à temps partiel ou temps complet
Du lundi au vendredi

Formation : Idéalement titulaire d'un CAP/BEP en restauration ou équivalent, ou expérience dans un poste similaire.
Compétences : Sens du travail en équipe, bonne présentation, respect des normes d’hygiène, capacité à travailler sous pression.
Qualités personnelles : Rigueur, ponctualité, dynamisme et sens du service.
Expérience : Une première expérience en restauration collective est un plus, mais débutant(e)s motivé(e)s accepté(e)s.