Boulanger Formateur H/F

Les missions du poste

Avec une couverture internationale, le Cabinet de conseil en recrutement et Stratégie Alphéa Conseil est un acteur incontournable de la distribution spécialisée, retail, ingénierie, agroalimentaire. Nous développons nos prestations via 3 offres de services : Alphéa Conseil : Prestation dédiée au recrutement de cadres opérationnels et profils middle management, Alphéa Executive : Prestation dédiée a l'accompagnement et à l'approche directe de cadres dirigeants, Alphea'Cademy : Centre de formations certifié Qualiopi (développement commercial, recrutement, management, communication…), et accompagnement personnalisé de vos équipes. Réseau international, nos experts ont tous été opérationnels au sein d'entreprises internationales leader dans leurs secteurs d'activités. Nos valeurs historiques : Proximité - Exigence - Expertise métier - Satisfaction client
ALPHEA CONSEIL FONTAINEBLEAU est à la recherche d'un(e) :
BOULANGER CONSEIL - FORMATEUR (H/F) - CDI
Lamotte-Beuvron (41)
entre Orléans et Bourges / Blois-Gien (avec déplacements)
VOS MISSIONS
- Assurer la formation d'artisans boulangers (patrons et salariés) sur des périodes allant de 2 jours à 4 semaines,
- Présenter au groupe de boulangers conseil des meuniers les innovations développées par le service innovation,
- Participer aux innovations produits et méthodes de fabrication,
- Participer au travail de suivi et de contrôle des produits de panification,
- Participer à des événements (salons, conventions, portes ouvertes) en tant que responsable du fournil de démonstration.

OFFRES :
- CDI
- Salaire selon expérience
- Travail en journée du lundi au vendredi.
- Téléphone + ordinateur portable.
- Poste basé à Lamotte-Beuvron (41), avec déplacements en région (15 à 20% du temps).
- Evolution possible : devenir le Directeur du Centre de Formation
- Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie (CAP, BP ou BM), et avez un fort intérêt pour la transmission de connaissances et la formation.
- Vous avez une connaissance approfondie des produits de boulangerie artisanale.
- Votre sens pédagogique, votre rigueur ainsi que votre méthode sont des atouts essentiels pour ce rôle.
- Vous êtes force de proposition et faites preuve d'un esprit d'équipe développé.