Second de cuisine (H/F)

Les missions du poste

sous l'autorité du manager du restaurant vous serais en charge de la fabrication, du management des équipes et le respect des normes HACCP

Experience: 4 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Animer, coordonner une équipe,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Innover dans la présentation des plats et des menus,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 4 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Animer, coordonner une équipe,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Innover dans la présentation des plats et des menus,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Bordeaux
Contrat : CDI

Les offres similaires

Second Cuisine Expérimenté H/F

Bordeaux
Intérim
Groupe Actual
Postée il y a 2 jours

SECOND DE CUISINE (H/F)

Bordeaux
CDI
AVENIA LAETITIA
Postée il y a 5 jours
Accueil / Emploi / Emploi Bordeaux / Emploi Second de cuisine