LE PETIT CHEVAL BLANC
Postée il y a 5 jours
Nous sommes actuellement à la recherche d'un ou d'une Pizzaïolo(a).
Vos Missions :
Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et standards du restaurant.
Assurer le bon déroulement du service en respectant les délais et en garantissant la satisfaction des clients.
Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes nécessaires.
Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une production efficace et de qualité.
Profil recherché :
Expérience significative en tant que pizzaiolo
Connaissance et maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
Passion pour la cuisine italienne et créatif(ve) dans l'élaboration des recettes.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress pendant les périodes de forte affluence.
Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des normes d'hygiène.
Poste évolutif
1,5 jours de repos par semaine
Vous serez assisté d'un commis lors de la saison
Prise de poste des que possible
Experience: 5 An(s)
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 5 An(s)
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle