Postée il y a 71 jours
MARIE
Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne ; Rejoignez la société Marie, 300 salariés, spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés. Marie est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.
Marie SAS, recherche un cuisinier afin d'étoffer son équipe Recherche et Développement. Il participera activement au développement des recettes de demain.
Rattaché(e) au Chef de projet R&D, vous participerez activement à la stratégie de développement de la marque Marie en mettant en oeuvre votre créativité, en proposant des recettes innovantes.
Pour cela, vous assurerez la formulation des recettes en intégrant les contraintes de : cible produit / matières premières / emballage / process / coûts / délais / conformité avec les chartes qualité client, et en vous appuyant sur votre expertise culinaire.
A ce titre, vous serez amené(e) à :
· Travailler sur des projets d'innovations, sur des réponses à des demandes de développements de nouvelles recettes pour les marques nationales de la société Marie.
· Apporter votre expertise culinaire dans le cadre de dégustations par l'apport de vos recommandations
Disposant d'une expérience en restaurant gastronomique, vous souhaitez mettre à profit votre expertise culinaire pour une marque renommée, dont la signature est « l'Exigence de la bonne cuisine ».
Vous connaissez les produits et matières premières; la connaissance de l'industrie agroalimentaire serait un plus.
Doté(e) d'une aisance relationnelle, vous faites preuve d'adaptabilité.
Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr
Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
La rémunération
La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise
Compétences : Curiosité, Créativité, Coopération
Disposant d'une expérience en restaurant gastronomique, vous souhaitez mettre à profit votre expertise culinaire pour une marque renommée, dont la signature est « l'Exigence de la bonne cuisine ».
Vous connaissez les produits et matières premières; la connaissance de l'industrie agroalimentaire serait un plus.
Doté(e) d'une aisance relationnelle, vous faites preuve d'adaptabilité.
Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr
Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
La rémunération
La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise
Compétences : Curiosité, Créativité, Coopération