Postée il y a 28 jours
Vous serez le bras droit du Maître d'hôtel au sein du restaurant. Vous assurerez la mise en place, l'accueil, le service, le suivi et la satisfaction des clients tout en garantissant le respect des standards de qualité de l'établissement.
Le poste demande une grande discrétion et une excellente présentation.
Vos missions principales :
- Assister le maître d'hôtel
- Réaliser principalement les services des petits déjeuners et déjeuners (07h15 -14h15) avec quelques services le soir (occasionnellement).
- Gérer les stocks, passer les commandes et assurer le contrôle des marchandises reçues.
- Être force de proposition pour l'amélioration de l'expérience client
- Réaliser la plonge liée aux services et à la cuisine.
- Livraison des plateaux repas
- L'entretien général de l'établissement en fonction de la demande (Les salles de restauration, les chambres, les salles de réunions, etc.)
Vous travaillerez du lundi au vendredi midi.
Vous bénéficierez d'un 13ième mois , d'indemnités kilométriques, de tickets restaurant, d'une mutuelle , de primes et d'une majoration de salaire si vous travaillez le soir après 21h00.
L'établissement est fermé en août et pendant les fêtes de fin d'année (vous serez en congés sur ces périodes)
Experience: 6 Mois - banquet, restauration, extras
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Excellent sens de l'accueil et du service,connaissance des produits alimentaires,Bonne aptitude à travailler en équipe,Bonne capacité à gérer les priorités
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Administration d'immeubles et autres biens immobiliers
Experience: 6 Mois - banquet, restauration, extras
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Excellent sens de l'accueil et du service,connaissance des produits alimentaires,Bonne aptitude à travailler en équipe,Bonne capacité à gérer les priorités
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Administration d'immeubles et autres biens immobiliers