PizzaÏolo / Pizzaïola (H/F)

Les missions du poste

Nous recherchons une personne motivée qui saura répondre à nos attentes pour réaliser les taches d'un pizzaïolo : préparation de la pâte, des ingrédients, effectuer la cuisson dans le respect des normes de qualité et de présentation. Un maintien d'un environnement de travail propre et organisé sera attendu afin de respecter tout les normes d'hygiènes. Nous collaborerons entre toute l'équipe afin de garantir un service rapide et efficace. Nous serons à l'écoute de toute participation dans le bon fonctionnement de notre restaurant.
Nous souhaitons une personne ayant une formation de pizzaÏolo ou bien avec de l'expérience et ayant la capacité de travailler en équipe ainsi le sens du service vis à vis des clients.
Le restaurant sera ouvert du lundi au samedi midi et du jeudi au samedi soir. La pizza sera proposer les soirs, mais possibilité de proposer un temps complet si acceptation de travailler les midis. A définir lors de l'entretien.
L'environnement de travail est totalement neuf et sera mis à disposition tout le nécessaire pour assurer les missions données.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Conditionner des produits,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Conditionner des produits,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Saint-Sulpice-la-Pointe
Contrat : CDI
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