Natup
Postée il y a 24 heures
Lunor Distribution, filiale de Natup, est une entreprise agroalimentaire française située en Normandie à Luneray et spécialisée dans la transformation de légumes cuits à la vapeur.
Lunor commercialise ses produits en GMS (grandes et moyennes surfaces) mais aussi en RHF (restauration hors foyer), aux industriels et à l'export.
Les produits historiques de l'entreprise sont stérilisés (conservation à température ambiante) et se vendent sous les marques Lunor Légumes Vapeur et Lunor Restauration mais Lunor développe aussi une offre de légumes pasteurisés (conservation au froid) en RHF ainsi qu'en GMS à travers la marque Fraîchement Bon : des légumes cuits à la vapeur, nature ou cuisinés, sans conservateurs et en barquette micro-ondable. Retrouvez la marque sur Instagram : https://www.instagram.com/fraichement_bon/
En RHF, Lunor propose des solutions clé en main pour répondre à la loi Egalim, avec une offre composée de légumes bio ou "CE2" (issus d'exploitations agricoles au niveau 2 de la certification environnementale).
Lunor, filiale NatUp recrute un Alternant Recherche & Développement F/H sur son site de Luneray, près de Dieppe dans le secteur agroalimentaire.
Directement rattaché(e) au Responsable Recherche & Développement vous travaillerez sur l'amélioration de procédés et de nos gammes de produits.
Vous participerez également aux missions quotidiennes du service R&D.
Vos missions seront les suivantes :
Tests et analyses :
- Participer aux dégustations pour évaluer la qualité des produits,
- Réaliser les analyses physico-chimiques (pH, humidité, texture, etc.)
Innovation et développement :
- Participer à la conception de nouveaux produits et à l'amélioration des recettes existantes,
- Mettre en place des essais en laboratoire et en production pour tester de nouvelles formulations,
- Veille technologique et bibliographique sur les nouvelles tendances et technologies alimentaires,
Suivi et reporting :
- Rédiger des comptes-rendus d'essais et synthèse des résultats,
- Collaborer avec les services production, qualité et marketing pour le déploiement des innovations,
- Suivre l'évolution des produits en phase de test et optimisation des procédés industriels.
Ce poste en apprentissage est destiné aux candidats souhaitant intégrer une licence professionnelle en Formulation et Développement Industriel de Produits Alimentaires.
Vous êtes rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe tout en sachant faire preuve d'autonomie.
Sérieux(se), vos compétences relationnelles vous permettront de collaborer efficacement avec différents interlocuteurs.
Compétences et qualifications requises :
- Etre organisé(e) et polyvalent(e),
- Compréhension des procédés de transformation agroalimentaire,
- Maîtriser les outils informatiques courants (Pack Office).
Temps de travail : 35 heures hebdomadaires
Type de contrat : Contrat d'alternance
Durée du contrat : Contrat à durée déterminée : 24 mois
Rémunération (base smic) selon grilles légales et conventionnelles
Régime social : agricole (MSA)
Ce poste en apprentissage est destiné aux candidats souhaitant intégrer une licence professionnelle en Formulation et Développement Industriel de Produits Alimentaires.
Vous êtes rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe tout en sachant faire preuve d'autonomie.
Sérieux(se), vos compétences relationnelles vous permettront de collaborer efficacement avec différents interlocuteurs.
Compétences et qualifications requises :
- Etre organisé(e) et polyvalent(e),
- Compréhension des procédés de transformation agroalimentaire,
- Maîtriser les outils informatiques courants (Pack Office).
Temps de travail : 35 heures hebdomadaires
Type de contrat : Contrat d'alternance
Durée du contrat : Contrat à durée déterminée : 24 mois
Rémunération (base smic) selon grilles légales et conventionnelles
Régime social : agricole (MSA)