Postée il y a 3 jours
La Résidence Monastère, située à Azerables recrute :
Un cuisinier (F/H) en CDD à temps complet, à pourvoir à compter du 24/02/2025
La Fondation Cémavie a été créée en 2006 puis reconnue d'utilité publique en novembre 2007. Notre but est de créer les meilleures conditions du « bien-vivre et bien vieillir » des personnes menacées ou fragilisées par des états de dépendance du fait du handicap ou du vieillissement. A ce jour, la Fondation Cémavie a en charge neuf Etablissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), 2 structures d'habitats intermédiaires pour seniors ainsi qu'un service de Domiciles Accompagnés. Avec plus de 650 résidents et 400 salariés, nous attachons une grande importance à la relation de proximité avec les équipes.
Vos missions principales :
Sous l'autorité du chef de cuisine, vous :
- Assurez la production culinaire, seul ou en équipe, en tenant compte des besoins des résidents en matière de goûts, régimes et textures adaptées,
- Débarrassez, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène,
- Assurez le suivi HACCP à tous les stades de la production,
- Contrôlez et ranger les livraisons.
Votre Profil :
Nous recherchons des personnes autonomes, dynamiques, dotées d'un excellent relationnel.
Si votre savoir-faire est évidemment essentiel, votre savoir-être et votre personnalité comptent tout autant ! Nous recherchons des candidats qui s'inscrivent dans nos valeurs de Solidarité, Respect, Responsabilité.
Experience: 1 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
La Fondation est reconnue d'utilité publique depuis le 02 novembre 2007 et concrétise l'ambition forte du Crédit Mutuel d'avoir une action citoyenne dans le domaine de la dépendance notamment lié au vieillissement.
Elle œuvre dans le champ du médico-social, gère 7 EHPAD sur les territoires de Loire-Atlantique et du Centre-Ouest, et développe des projets vers le domicile.
Experience: 1 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
La Fondation est reconnue d'utilité publique depuis le 02 novembre 2007 et concrétise l'ambition forte du Crédit Mutuel d'avoir une action citoyenne dans le domaine de la dépendance notamment lié au vieillissement.
Elle œuvre dans le champ du médico-social, gère 7 EHPAD sur les territoires de Loire-Atlantique et du Centre-Ouest, et développe des projets vers le domicile.